Découvrez un lieu chargé d’histoire et resté authentique.
Les techniques low-tech, performantes et réparables en font un modèle d’innovation industrielle.
L’énergie hydraulique constitue le pilier de la production du moulin.
Le moulin est régulièrement ouvert aux visites qui comprennent les parties techniques.
Découvrez un lieu chargé d’histoire et resté authentique.
Situé à environ 12 Km d’Angers, dans la ville de Feneu, le domaine des moulins de Sautré constitue un patrimoine historique rare en France.
L’histoire de ce domaine remonte au 12 ème siècle et connut la construction de deux moulins dont une grande partie est encore aujourd’hui présente et régulièrement ouverte à la visite.
Les techniques de la meunerie développées au cours des siècles constituent encore aujourd’hui des innovations d’une étonnante modernité. Qualifiables de « low-techs » en raison de leur sobriété matérielle (bois, métal, roches calcaires de la région) et de leur réparation facile, elles restent un élément de réponse aux problématiques industrielles actuelles de raréfaction des ressources et de fragilité des chaines de valeur.
De plus, l’énergie hydraulique que le moulin a exploité depuis les temps anciens, propose à l’heure de la transition énergétique une solution décarbonée, stable et peu coûteuse. Cette source d’énergie est ainsi une solution trouvant toute sa place parmi les énergies renouvelables actuelles, dans le respect des écosystèmes existants.
